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宜秀區(qū)引進試種竹下竹蓀成功
近日，在楊橋鎮(zhèn)花山村的安慶市義云農(nóng)業(yè)有限公司竹蓀種植基地里，每天清晨，公司法人方燚就早早來到基地采收竹蓀，標志著宜秀區(qū)林業(yè)局與中國林科院亞林所科技創(chuàng)新合作引種竹蓀獲得成功，填補了無種植竹蓀的空白。
竹蓀是世界上珍貴的食用菌之一，大多自然分布于海拔200米以下的溫熱地帶。用竹蓀烹飪佳肴在我國有近千年歷史，常為宮廷供作御膳，素有“山珍之王”、“真菌皇后”的美稱。竹蓀披裙，菌花綻放。成熟后的竹蓀，以身形俊美動人而聞名，其鮮品形態(tài)猶如一個穿紗裙的姑娘，被人們稱為“雪裙仙子”“菌中皇后”。竹蓀菌體潔白、細嫩、爽口、食味鮮美、營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，具有補腎、明目、清熱、潤肺、抗癌等功能，被視為有益補作用的“山珍”；同時還具有明顯的減肥、降血壓、降膽固醇等功效。
竹蓀播種時間在3月初至4月下旬為宜，日均溫度16度以上為播種最佳時期，6月上中旬開始產(chǎn)菇，9月上旬結(jié)束。竹蓀投資成本高、回收成本快、銷售市場廣、經(jīng)濟效益好。采摘去掉菌蓋和菌托后即可食用。但因產(chǎn)品保鮮難度大，市面上以干貨居多，干貨畝產(chǎn)可達80-100余斤，畝產(chǎn)值2-3萬元左右，純利潤可達1萬元。
（圖為中國林科院亞林所謝錦忠研究員現(xiàn)場指導）
據(jù)悉，在今年試種成效的基礎(chǔ)上，下一步，安慶市義云農(nóng)業(yè)有限公司計劃在楊橋鎮(zhèn)重點推廣種植，邀請中國林科院亞林所專家定期指導，區(qū)林業(yè)部門將持續(xù)跟進，做好技術(shù)指導和服務(wù)，確保竹下竹蓀產(chǎn)業(yè)落地生根，以產(chǎn)業(yè)興旺為引領(lǐng)實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興。（撰稿人：高井勝 審稿人:胡浩）
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