時值初春，五橫社區(qū)的田野一片片覆蓋秸稈的菌床煥發(fā)勃勃生機。赤松茸在腐殖土中悄然孕育，平菇在智能化大棚內(nèi)層層疊生，這座生態(tài)之鄉(xiāng)正以“冬閑田”為紙、菌菇為筆，繪就一幅熱氣騰騰的產(chǎn)業(yè)振興圖景。

盤活冬閑田，赤松茸種出“生態(tài)賬”。走進(jìn)社區(qū)赤松茸種植基地，秸稈編織的“溫床”下，菌絲正吸收養(yǎng)分蓄勢待發(fā)。社區(qū)創(chuàng)新“稻菌輪作”模式，利用冬閑田種植赤松茸，將廢棄秸稈轉(zhuǎn)化為菌菇基質(zhì)，實現(xiàn)“秸稈變菇、菌渣還田”的循環(huán)農(nóng)業(yè)。2024年，社區(qū)種植30畝赤松茸，畝產(chǎn)高達(dá)3000斤，產(chǎn)值突破50萬元，讓“冬閑田”變“增收田”。社區(qū)書記楊善文介紹：“赤松茸種植不與農(nóng)爭時、不與糧爭地、不與地爭肥，是真正的綠色‘聚寶盆’！”

科技賦能，大棚平菇四季生“金”。在智能化食用菌產(chǎn)業(yè)園的大棚內(nèi)，數(shù)萬根菌棒整齊排列，平菇如云朵般簇?fù)砭`放。社區(qū)通過“支部+合作社”模式，引進(jìn)自動化噴淋系統(tǒng)和菌棒發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)全年穩(wěn)定生產(chǎn)，日產(chǎn)鮮菇超1000公斤。

冬藏春發(fā)，振興路上“菇”舞人心。春風(fēng)掠過菌田，掀開的是五橫人因地制宜的智慧。當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)耕邂逅現(xiàn)代科技，當(dāng)廢棄資源化身富民產(chǎn)業(yè)，這座皖南鄉(xiāng)村正以菌菇為媒，書寫著“冬閑人不閑，產(chǎn)業(yè)火全年”的振興篇章。未來，社區(qū)將深化“護(hù)生態(tài)+強產(chǎn)業(yè)”雙贏模式，讓朵朵菌菇繼續(xù)撐起鄉(xiāng)村振興的“幸福傘”。