宜秀區食安辦三項舉措全力推進食品安全“兩個責任”落地落實
落實食品安全“兩個責任”是嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，守穩筑牢食品安全防線，促進高質量發展，增進民生福祉的有效舉措。今年以來，宜秀區食安辦在區委、區政府的正確領導和市市場監管局的精心指導下，創新工作機制，加快健全閉環管控，精準防控食品安全風險，持續推動食品安全“兩個責任”落地落實。
一是調整優化包保關系。以大橋街道和宜秀開發區范圍內的主體為重點優化對象，統籌規劃兩個區域內食品生產經營主體和包保干部，以園區、商業街、集中交易市場為單位，梳理主體分布、經營規模、業態等情況，堅持督導區域相對集中原則，將兩地193名包保干部對應的1004戶主體全部優化調整到位。現有2198家在業食品生產經營主體，其中B級主體15家，C級主體147家，D級主體2037家，一季度區鄉村三級包保干部督導率100%；
二是全方位開展監督檢查。將推動企業主體責任落實與各類食品安全專項整治有機結合，通過飛行檢查、暗查暗訪、群眾舉報等多種途徑，對轄區生產經營主體資質、臺賬建立及制度落實情況進行了拉網式檢查，從生產、銷售、餐飲三個環節力促食品安全“兩個責任”落細。全區共檢查食品生產經營單位864家次，核查處理抽檢不合格食品案件5起。
三是做好示范帶動引領。通過督導檢查和日常監管掌握各類主體情況，在2198家食品生產經營主體中，圍繞“三類人、三本賬”等具體要求，打造了海吉星農產品物流園、第一中學（龍山校區）等16家示范樣板點，以點帶面推進全區“兩個責任”走深走實。一季度，區鄉村三級包保干部督導率100%，全區各類食品生產經營主體包保信息公示率達到95%，其中90%的食品生產經營企業已落實“三本帳”制度。
下一步，區食安辦將全面部署督導工作，開展分級分類培訓，強化“兩個責任”與部門監管責任的有效銜接，努力實現黨政同責、主體責任、監管責任和行業管理責任的全面貫通，真正實現末端發力、終端見效，推動食品安全“兩個責任”落到實處。（撰稿：聞瑞 楊晨 審核：章春艷）
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