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        白澤湖鄉(xiāng)大楓社區(qū):循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園盡顯“科技范”

        日期:2023-04-26 15:26:22   來源:   點(diǎn)擊:
               這邊在育蝦苗、魚苗,那邊進(jìn)行高密度工廠化養(yǎng)魚,旁邊是水生蔬菜基地。蝦糞、魚糞養(yǎng)菜,蔬菜茁壯成長;菜凈化水養(yǎng)魚,水質(zhì)無憂。在宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)大楓循環(huán)農(nóng)業(yè)科技示范園里,三家農(nóng)企聚在一起,產(chǎn)業(yè)之間環(huán)環(huán)相扣,形成了一條完整的生態(tài)循環(huán)鏈,為生態(tài)漁業(yè)發(fā)展探索出了一條綠色高質(zhì)高效的新路子。
          破解水產(chǎn)養(yǎng)殖污染難題
          示范園面積不大,只有百余畝,但“科技范”十足。4月15日,記者走進(jìn)園區(qū),聽到的盡是新詞:“澳洲淡水小龍蝦離體孵化”“飼料鱖魚苗馴化”“跑道養(yǎng)魚”“水上風(fēng)能旋轉(zhuǎn)浮島”“無土西瓜”“無土水稻”等。這些產(chǎn)業(yè)緣何能聚在一起?三家農(nóng)企負(fù)責(zé)人紛紛表示:“這都是柏書記的巧思。”
          他們所說的“柏書記”,是大楓社區(qū)黨委書記柏加紅。“我們的初衷是想治理農(nóng)村的面源污染,想利用社區(qū)里豐富的水資源發(fā)展水產(chǎn)業(yè)。”柏加紅告訴記者,他想集約土地,想走科技之路,想要發(fā)展高質(zhì)量、高收益的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,提升村民收入、增加村集體經(jīng)濟(jì)……因?yàn)橄胍奶啵\劃了三年,才有了這樣一個(gè)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技示范園。
          示范園位于城郊結(jié)合部,外圍是石塘湖和破罡湖。三年前,這塊是老窯廠,周圍遍布?jí)烆^、雜草叢生,人跡罕至。因?yàn)橥鈬岛茫丶蛹t想在此發(fā)展水產(chǎn)業(yè)。他找來了想發(fā)展“跑道養(yǎng)魚”的王靜,王靜來這兒一看,眼前只有一個(gè)不大的藕塘,周邊都是蘆葦蕩,沒看上,轉(zhuǎn)身就要去別處。柏加紅立即保證,“給我一個(gè)星期,馬上幫你把塘清出來。”經(jīng)過一周的加班加點(diǎn),藕塘變成了魚塘,王靜很滿意,隨即決定在此打造工廠化養(yǎng)魚基地。
          40畝的池塘,王靜只建了4條流水養(yǎng)殖槽,養(yǎng)殖槽呈長條形狀,形似跑道。為什么好好的養(yǎng)殖塘要改成跑道的樣子?王靜介紹,這是一種新型的生態(tài)養(yǎng)魚模式,叫“池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)”,俗稱“跑道養(yǎng)魚”。將魚“圈養(yǎng)”在養(yǎng)殖槽里,進(jìn)行高密度養(yǎng)殖,便于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理,能大大提高魚類的存活率。同時(shí),通過配備“推水增氧”裝置,讓水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng),不僅可以給魚兒提供足夠的氧氣,又能使槽里的魚兒一直保持逆流游動(dòng)的狀態(tài),使得肉質(zhì)更加緊實(shí)。
          “跑道”養(yǎng)殖的效益怎么樣?王靜說,去年一條“跑道”里產(chǎn)了3萬多斤鱸魚,4條“跑道”總銷售額達(dá)百萬元。今年他準(zhǔn)備養(yǎng)殖效益更高的鱖魚,到5月份就可以投苗,鱖魚養(yǎng)殖密度相對(duì)較低,每條“跑道”只能產(chǎn)1萬多斤鱖魚。待養(yǎng)殖技術(shù)成熟后,他還會(huì)增加“跑道”數(shù)量,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
          王靜在打造養(yǎng)魚工廠時(shí),柏加紅也沒閑著。他不僅將路修到了王靜的養(yǎng)魚廠,還四處考察了生態(tài)養(yǎng)魚項(xiàng)目,并重點(diǎn)關(guān)注工廠化養(yǎng)魚的糞便殘?jiān)幚砬闆r,發(fā)現(xiàn)其中存在短板,便及時(shí)調(diào)整思路,有了打造循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范園的想法。
          “我們社區(qū)里有位69歲的老人叫徐善新,他扎根社區(qū)20余年,專門研究用水上種植植物來恢復(fù)生態(tài)治理污水,他的技術(shù)能完美解決養(yǎng)魚廠的糞便處理問題。”柏加紅找到徐善新,講述了自己的構(gòu)思后,徐善新欣然應(yīng)允,將水生蔬菜研究所搬到了養(yǎng)魚工廠的旁邊。徐善新多年來自費(fèi)研發(fā)無土農(nóng)耕技術(shù),攻破了自然水面種植無土荸薺、小麥、水稻、西瓜、油菜等植物的難關(guān),并研究發(fā)明了利用風(fēng)能、自我旋轉(zhuǎn)的多功能水體美化、凈化復(fù)合“神器”——水上風(fēng)能旋轉(zhuǎn)浮島,取得了兩項(xiàng)國家專利。
          徐善新在附近開辟出50畝基地,打造水上風(fēng)能旋轉(zhuǎn)浮島、發(fā)展無土栽培,既能凈化水質(zhì),又能形成景觀,還能產(chǎn)生收益。養(yǎng)魚工廠的糞便殘?jiān)鼤?huì)通過吸污管道直接排到他的水生蔬菜基地。“我們?cè)谒戏N農(nóng)作物,在水下養(yǎng)水產(chǎn)。”徐善新介紹,魚糞會(huì)給水生蔬菜提供充足的養(yǎng)分,同時(shí)水生蔬菜也能吸收水中的氨氮,此外,水下養(yǎng)殖的田螺、甲魚等水產(chǎn)在凈化水質(zhì)的同時(shí),還能再增加一份收益。通過“魚菜共生”“糧魚共生”,最終把農(nóng)村面源污染“吃干榨盡”變成財(cái)富。而凈化后的水,又能流回魚塘去養(yǎng)魚。
          循環(huán)體系助力高效農(nóng)業(yè)
          在形成魚糞養(yǎng)菜、菜凈化水養(yǎng)魚的產(chǎn)業(yè)鏈后,柏加紅又有了發(fā)展水產(chǎn)苗種的念頭,這時(shí),想發(fā)展澳洲淡水小龍蝦苗種孵化繁育的查愷奇來到了白澤湖鄉(xiāng)。
          “我們依托中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心提供的‘澳洲淡水小龍蝦離體孵化技術(shù)’,擬發(fā)展澳洲淡水小龍蝦苗種繁育項(xiàng)目,一期計(jì)劃繁育1000萬尾,5年內(nèi)繁育1億尾。”查愷奇坦言,他考察過很多地方,有些人不相信他能做出來,覺得他是在講故事,但柏書記相信了,且全程做好服務(wù),最終他決定將公司落戶到大楓社區(qū)。
          “目前,一期項(xiàng)目施工已進(jìn)入掃尾階段,我們的構(gòu)想正在一步步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。”查愷奇帶記者參觀起了正在裝修的廠房和大棚。1200平方米的廠房,前面一小部分是接待室和總控室,后面兩個(gè)大的車間,一個(gè)生產(chǎn)生物飼料,另一個(gè)做蝦苗孵化。“離體孵化的孵化率能達(dá)到70%,而外塘孵化的孵化率只有20%左右。”查愷奇介紹,孵化車間一年可孵化兩季蝦苗,12月到次年1月進(jìn)行小龍蝦的蝦苗孵化,3月到4月進(jìn)行澳洲淡水小龍蝦的蝦苗孵化。
          澳洲淡水小龍蝦,學(xué)名叫紅螯螯蝦,原產(chǎn)于澳大利亞,因?yàn)樯L時(shí)部分外殼呈現(xiàn)藍(lán)色,因而又被稱為藍(lán)龍蝦,是目前世界名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一。和小龍蝦相比,藍(lán)龍蝦個(gè)頭更大,出肉率更高,“塘邊價(jià)”一斤能賣50元。7公分左右的藍(lán)龍蝦蝦苗,一尾也能賣1.8元。藍(lán)龍蝦同樣適用于“稻蝦共生”種養(yǎng)模式,4月14日查愷奇還接待了來自合肥市長豐縣的考察團(tuán),他們發(fā)展“稻蝦共生”,有意選擇藍(lán)龍蝦。雖未正式投產(chǎn),但藍(lán)龍蝦已經(jīng)吸引來了很多客戶。
          孵化好的蝦苗會(huì)通過管道直接進(jìn)入旁邊的大棚進(jìn)行培育,棚內(nèi)的水溫常年要保持在25~28℃,目前池子正在進(jìn)行消殺,后面會(huì)種水草,需要灌水。5月初,在淡水漁業(yè)研究中心已經(jīng)孵化好的小苗會(huì)投放進(jìn)來,養(yǎng)上半個(gè)月,就能出售。
          旁邊的連棟溫室大棚里,正在建蝦池和圓桶形的魚池,建好后會(huì)進(jìn)行南美北對(duì)蝦和鱖魚的育苗和高密度養(yǎng)殖。“我們跟廣州一家院士工作站合作,培育飼料鱖魚苗并進(jìn)行高密度養(yǎng)殖。棚內(nèi)建有48個(gè)桶,每個(gè)桶能養(yǎng)4000斤鱖魚。”查愷奇說,一期建有大棚10000平方米,預(yù)計(jì)產(chǎn)值能達(dá)3000萬元。
          記者注意到,圍繞著大棚,還建有一條環(huán)溝。查愷奇介紹,環(huán)溝內(nèi)將種植芹菜,并養(yǎng)殖黃鱔,用來凈化水質(zhì)。魚池蝦池里的水,先通過設(shè)備過濾凈化后,流入環(huán)溝,進(jìn)行二次凈化;環(huán)溝里的水會(huì)繼續(xù)流到徐善新的水生蔬菜基地,進(jìn)行第三次凈化。
          經(jīng)過三年謀劃,大楓循環(huán)農(nóng)業(yè)科技示范園即將正式投產(chǎn)運(yùn)營,目前園區(qū)已帶動(dòng)60余位居民就業(yè),大楓社區(qū)以大棚入股,每年可為社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)增收七八十萬元。作為安慶市首家村級(jí)現(xiàn)代高效循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園,園區(qū)的探索還不止于此,二期還將打造城市水上農(nóng)業(yè)公園并建設(shè)科普體驗(yàn)館,發(fā)展休閑旅游,園區(qū)將以生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為引領(lǐng),走出一條安全、高效、生態(tài)、綠色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
        (全媒體記者 查燦華 通訊員 胡江瀚)

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