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貝樂永安公館幼兒園開展食品安全迎檢工作
為進一步加強幼兒園食品安全管理，規(guī)范廚房操作流程，近日，宜秀區(qū)民政局、宜秀區(qū)教體局、市場監(jiān)督管理局等相關(guān)職能部門一行5人，對貝樂永安公館幼兒園廚房衛(wèi)生環(huán)境進行了聯(lián)合大檢查。貝樂永安公館幼兒園負責人張琴陪同檢查。
檢查組一行仔細查閱了該園廚房等后勤部門在防控防疫方面落實情況的資料，還實地查看了幼兒園食堂消毒衛(wèi)生情況，對幼兒園食品留樣、索票索證等建立了臺賬表示認同。尤其是該園廚房物品按照色標管理分類使用、廚房工作人員規(guī)范化操作，這些都給在場的人員留下了深刻印象。
檢查組成員對該園一直堅持把安全放在首位的指導思想給予了高度評價，并給出了針對性的建議和指導。
該園負責人表示，孩子的教育工作牽涉到每個家庭，一定要牢固樹立“食品安全衛(wèi)生第一”的理念，把幼兒園的食品安全工作做實做細，努力捍衛(wèi)幼兒舌尖上的安全，促進幼兒健康快樂成長。(撰稿:吳翠芳 審核:張琴)
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