區領導帶隊督查食堂食品安全
為進一步加強“兩節”期間食品安全隱患排查，防止集體食物中毒事故發生，1月16日上午，區政府組 織聯合督查組，由程海東副區長帶隊，區市場監督管理局、衛生局、教育局、農業局、文廣新局、安監局參加，對區內機關、企業、學校、幼兒園、敬老院、福利院等6家單位食堂食品安全進行了督查。
督查組重點對食堂許可證、管理制度落實、食品安全管理人員配備、從業人員健康管理、食品原料購進查驗、食品添加劑采購使用管理、清洗消毒規范、食品留樣、衛生設施設備配備運轉等情況進行了檢查，檢查要求被查單位要真正落實對食用油、大米、面粉、肉及肉制品、調味品、食品添加劑等食品原料進貨查驗制度，食品成品留樣要規范，清洗消毒要符合餐飲操作規范要求。督查組還對1家中學食堂存在食品安全問題隱患，不符合餐飲安全操作規范的違規行為，當場下達了責令改正通知書。
檢查中，程海東副區長要求各單位要全面落實企業為第一責任人的食品安全責任制，要真正督促食堂承包人落實食品安全責任和各項食品安全管理制度，確保集體中毒事故的零發生。督查組成員要認真總結被督查單位的經驗、做法和存在的問題，提出改進措施建議，對有問題的食堂單位要通報批評。（區政府辦）
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