1月8日上午,宜秀區食安辦召開全區豆制品小作坊專項整治會議,各鄉鎮(街道)分管領導、各食品藥品監督管理所所長參加會議。
會上,區食安辦就《宜秀區豆制品加工小作坊專項整治工作實施方案》作了具體說明,明確了專項整治的目標、重點、責任,要求各鄉鎮(街道)充分發揮食品安全“四員”作用,做到底子清、情況明,要求各食品藥品監督管理所對轄區豆制品小作坊的環境衛生、持健康證上崗、進貨查驗、生產過程等逐門逐戶開展監督檢查,并充分發揮基層綜合治理積極作用,扎實推進專項整治。
會議還對節前食品安全重點工作作了部署。(聞瑞)